هل تعاني من مرض السكري؟
” إليك 7 أطعمة لتساعدك في التحكم بمستوى السكر بالدم ”
“مرض السكري هو الشيء الذي بمجرد تشخيصه يتعين على المرء أن يخوض معركة شرسة من أجل الحياة”
إذا تم تشخيصك بمرض السكري، يمكنك تناول هذه الأعشاب المذهلة، والتوابل والخضروات والفواكه للتحكم بنسبة السكّر بدمّك بشكل طبيعي وفعال. مرض السكري هو الشيء الذي بمجرد تشخيصه يتعين على المرء أن يخوض معركة شرسة من أجل الحياة.
من المهم إبقاء مستويات السكر في الدم تحت السيطرة أو فأنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الكلى والعمى وما إلى ذلك.
تصاب بمرض السكري إما عندما جسمك لا ينتج ما يكفي من الأنسولين (النوع الاول من مرض السكري) أو غير قادر على استخدامه بشكل فعال (النوع الثاني من مرض السكري).
لذا، إذا كنت كثيرا ما تعاني من كثرة التبول والإرهاق والعطش والجوع، أو تواجه مشاكل في الرؤية أو أن جروحك لا تلتئم بسرعة، فقد حان الوقت لتحديد موعد مع الطبيب.
إذا تم تشخيص إصابتك بمرض السكري، فبصرف النظر عن تناول الأدوية التي اقترحها طبيبك، يمكنك أيضا تناول الأطعمة التي تتحكم بشكل طبيعي في مستويات الجلوكوز في الدم. هذه الأعشاب الطبيعية والتوابل والخضروات والفواكه سوف تعمل العجائب لتحسِّن مستويات طاقتك، كما يقول الدكتور سامودريكا باتيل، أخصائي الغدد الصماء السريرية والرئيس التنفيذي لشركة فيديكير للرعاية الصحية والرفاه وينصح أيضا بهذه الأطعمة المدهشة السبعة لتضمينها في نظامك الغذائي.
1. النيم Neem
النيم عشب قديمة العهد ظلت موضع ثقة الناس لسنوات عديدة. وهناك الكثير من الأمور التي بإمكان النيم أن يفعلها من تنقية الجلد، والأسنان ومشاكل الجلد والأسنان إلى إزالة السموم. ويقول الدكتور باتيل ” يحتوي النيم على تلك المواد الكيميائية التي تسمى الفلافونويدات، الجليكويدات، والتريتربينويدس التي تساعد على كبح ارتفاع الجلوكوز.
ويمكنك تناوله مرتين يوميا في شكل مسحوق، وإضافته إلى الشاي أو الماء أو وجبات الطعام للحصول على أقصى قدر من الفوائد”.
2. اليقطين المر/ القرع Bitter Gourd
جدتك محقة تماما عندما تحاول ان تقنعك أن تتناول عصير اليقطين المر كل يوم من أجل التمتع بصحة جيدة عامة. إنه نبات مثالي ‘مضاد للسكري’ ويحتوي على الشاراتين والمومورديسين / مومورديسين التي تساعد في خفض مستويات السكر في الدم للمصابين بالسكري.
ويضيف د. باتل:” يمكنك تناول عصير اليقطين المر في الصباح. يمكنك إضافة أملج أو خضروات من اختيارك إليها ورشها بالقليل من الفلفل الأسود والملح”.
3. الزنجبيل Ginger
يوجد الزنجبيل في كل مطبخ هندي منذ زمن سحيق وله فوائد لا حصر لها. بل هو في الواقع فعال جدا في تنظيم إفراز الأنسولين. ويضيف الدكتور باتيل، ” يمكنك تناول الزنجبيل في الشاي الذي تشربه، أو تناول خليط الحليب بالكركم والزنجبيل. ولكن تذكَّر أنه ينبغي أن يكون في الغالب الخام وليس مطهيا. يمكنك أيضا أن تتناول أيضا مسحوق الزنجبيل الجاف”.
4. الجامون Jamun
جامون هو فاكهة رائعة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري كما أنها جيدة للغاية في السيطرة على السكر. جامون لديه مركب يسمى جاموبولين. الجامبولين موجود في الغالب في بذور الجامون مما يساعد في خفض نسبة السكر في الدم التي تفرز في البول. أنه يعزز الحساسية للأنسولين الذي هو في الأساس عكس مقاومة الأنسولين. في حين أن مقاومة الأنسولين تعني أن جسمك لا يستخدمه بشكل فعال، فإن حساسية الأنسولين تساعد في الاستخدام الأفضل للأنسولين. جامون يزيد من حساسية الأنسولين التي تساعد مع مرض السكري. شيء آخر يتحكم به الجامون هو اختلال الجلوكوز الصومي/ اختلال الجلوكوز مع الصيام.
5. الحُلبة Fenugreek
تساعد على تحسين تحمّل الجلوكوز في الجسم. وهي غنية بالألياف القابلة للذوبان وتساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات.
6.القرفة Cinnamon
القرفة هي كذلك من التوابل الرائعة التي تحفز نشاط الأنسولين وتزيد من حساسية الأنسولين مما يعني أنها تزيد من قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل فعال. “الجرعة الموصى بها من مُسْتَخْلَص القرفة هو 250 ملغ مرتين في اليوم. يمكنك تناوله قبل وجبات الطعام”، كما ينصح الدكتور باتيل.
7. الجينسنغ Ginseng
وهو جذور النبات الذي يزرع في المقام الأول في أمريكا الشمالية والذي يحسن استجابتك لإفراز الأنسولين. تماما مثل الحلبة أو الجامون، فإنه يحسن استجابة خلايا الجسم للأنسولين لمزيد من الإفراز. ” يمكنك تناول 3 غرام منه يوميا. ويقول الدكتور باتيل: ومع ذلك، أي شخص يتعاطى مميعات/ مخففات الدم مثل الأسبرين، لن يستفيد منه “.
تنويه:
لا يقصد بالمضمون الوارد في هذه المقالة أن يكون بديلا عن المشورة الطبية أو العلاج لأي مرض. استشر طبيبك/ المستشفى أو أحد الخبراء عن اي مشاكل صحية.
ترجمة مركز دار الخبرة للدراسات والتطوير
Previous
Next
